临洮美食攻略
临洮美食以面食和羊肉为主，融合西北风味，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 热凉面：临洮招牌，夏季冷吃、冬季热食，推荐老城区「马家面馆」。
- 浆水面：酸辣开胃，搭配本地酸菜，必去「李氏浆水坊」。
- 羊肉泡馍：汤浓肉烂，馍饼酥软，「张记羊肉馆」最地道。
- 临洮酿皮：辣油香浓，口感筋道，夜市小摊随处可见。
- 手抓羊肉：原汁原味，配蒜泥食用，「高原羊肉店」口碑佳。
- 洋芋搅团：土豆制成，软糯酸辣，传统家庭小吃。
- 甜醅子：青稞发酵甜品，清凉解暑，夏季限定。
- 锅盔：烤制面饼，干香耐储，适合旅途携带。
- 荞麦凉粉：低脂健康，辣醋调味，推荐「赵家凉粉」。
- 黄酒羊肉：药膳炖煮，暖身滋补，冬季首选「老黄酒家」。
旅行贴士：美食集中临洮县城中心，建议步行探索；人均消费20-50元；最佳品尝时间为当地节庆如「花儿会」期间。